banu atabay ne demek?

Banu Atabay (d. 12 Ekim 1969), Mütevazı Lezzetler yemek kitapları yazarıdır.

1995 yılından bu yana Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yemek tarifleri ve yemek kültürü üzerine araştırmalar yapmaktadır. Türk yemek tariflerini dokuz ayrı dilde ve videolu olarak yayınlayarak, Türk yemek kültürünü dünyaya tanıtıyor.

Banu Atabay 12 Ekim 1969 yılında Ankara'da doğdu, ilk, orta ve kız sanat lisesi eğitimini Ankara'da tamamladı. Önce Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesinde sonra Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih Coğrafya Fakültesinde öğrenim gördü. Varşova Üniversitesi'nde Lehçe ile ilgili çalışmalarda bulundu, birçok kısa Lehçe hikâyeyi Türkçeye çevirdi. Daha sonra, Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesinde pedagojik formasyon eğitimi aldı. Giyim tasarımı, modelistlik ve öğretmenlik yaptı, değişik sosyal kuruluşlarda gönüllü çalışmalarda bulundu, portre fotoğrafçılığı yaptı. Bazı televizyon kanallarında, gazetelerde ve TRT Radyo 1'e yemek programları hazırlayıp, sundu.

Çıkmış Kitapları

Mütevazı Lezzetler (Türk ve Dünya Mutfağından yemek kitabı), Ankara, Park Foto Kültür Yayınları ISBN 975-92047-3-8
Mütevazı Lezzetler İkramlar, Ankara, Park Foto Kültür Yayınları ISBN 975-92047-0-3
Mütevazı Lezzetler Kurabiyeler, Ankara, Park Foto Kültür Yayınları ISBN 975-92047-5-4
Mütevazı Lezzetler Çorbalar, Ankara, Park Foto Kültür Yayınları ISBN 975-92047-7-0
Mütevazı Lezzetler Pilavlar, Ankara, Park Foto Kültür Yayınları ISBN 975-92047-9-5